Politique de confidentialité.

Ce que nous faisons de vos données quand vous consultez ce site, réservez une table ou une chambre, et comment exercer vos droits.

Dernière mise à jour : 16 octobre 2026.

Qui est responsable de vos données

Restaurant Les Cluds Famille Chablaix Sàrl
Les Cluds 19, 1453 Bullet, Suisse
Téléphone : 024 454 25 94
E-mail : info@restaurantlescluds.ch

Nous traitons vos données selon la loi fédérale sur la protection des données (LPD) et, lorsqu’il s’applique, selon le règlement général européen sur la protection des données (RGPD). Pour toute question, écrivez-nous à l’adresse ci-dessus.

Quand vous consultez le site

À chaque visite, notre hébergeur enregistre automatiquement des données techniques : adresse IP, date et heure, page consultée, type de navigateur et d’appareil. Elles servent uniquement à afficher le site, à le sécuriser et à corriger les erreurs. Elles sont conservées pour une durée limitée, puis effacées.

Les polices de caractères du site sont hébergées sur notre propre serveur : aucune donnée n’est transmise à Google pour les afficher.

Quand vous réservez une table

La réservation en ligne est assurée par Zenchef (Zenchef SAS, Paris, France), qui traite pour notre compte votre nom, vos coordonnées, la date, le nombre de personnes et vos remarques éventuelles. Nous les utilisons pour préparer votre venue et vous joindre en cas de besoin. Si vous réservez par téléphone ou par e-mail, nous notons les mêmes informations dans notre planning.

Quand vous demandez une chambre d’hôtes

Le formulaire de réservation des chambres nous transmet vos dates de séjour, le nombre de personnes, votre nom, votre e-mail, votre téléphone et votre message. Ces données sont enregistrées sur le serveur du site et servent à traiter votre demande, à confirmer votre séjour et à vous envoyer les e-mails qui s’y rapportent.

Les demandes de séjour sont anonymisées automatiquement 24 mois après la fin du séjour.

Les pièces comptables (factures, quittances) sont conservées dix ans, comme l’exige la loi (art. 958f CO).

Quand vous nous écrivez ou nous appelez

Nous utilisons vos coordonnées et le contenu de votre message uniquement pour vous répondre et assurer le suivi de votre demande (repas de groupe, réservation, renseignement).

Cookies et contenus externes

À votre première visite, un bandeau vous demande votre accord. Tant que vous n’avez pas accepté, aucun cookie de mesure d’audience n’est déposé et les contenus externes ne sont pas chargés. Vous pouvez changer d’avis à tout moment avec le lien Gestion des cookies, en bas de chaque page.

Cookie nécessaire. Le cookie « cl_consent » mémorise votre choix pendant six mois. Il ne contient aucune donnée personnelle.

Statistiques, avec votre accord. Google Analytics (Google Ireland Limited, Dublin, Irlande) nous indique de façon globale les pages consultées, la provenance des visites et le type d’appareil utilisé. Cookies « _ga » et « _ga_… », conservés au maximum deux ans. Ces données ne sont pas utilisées à des fins publicitaires.

Contenus externes, avec votre accord. La carte Google Maps de la page Contact et les prévisions météo de Windfinder (Windfinder.com GmbH & Co. KG, Kiel, Allemagne) sur la page Le restaurant. Leur affichage transmet votre adresse IP à ces services, qui peuvent déposer leurs propres cookies.

L’image de notre webcam, affichée sur la page Le restaurant, est chargée depuis notre propre serveur (webcam.restaurantlescluds.ch) et ne dépose aucun cookie.

Nos prestataires et les transferts à l’étranger

Nous faisons appel à des prestataires qui traitent des données pour notre compte, uniquement dans la mesure nécessaire à leur mission : Infomaniak Network SA (Genève, Suisse) pour l’hébergement du site et des e-mails, CCBYCC Sàrl (Orbe, Suisse) pour la conception et la maintenance du site, et Zenchef pour les réservations de table.

Certaines données peuvent être traitées dans l’Union européenne (France, Allemagne, Irlande), dont la protection est reconnue comme adéquate par le Conseil fédéral. Google peut aussi traiter des données aux États-Unis : Google LLC est certifiée selon le Swiss-U.S. Data Privacy Framework, reconnu par le Conseil fédéral.

Réseaux sociaux et liens externes

Nos liens vers Facebook ou vers d’autres sites sont de simples liens : aucune donnée n’est transmise tant que vous ne cliquez pas. Une fois sur ces sites, c’est leur propre politique de confidentialité qui s’applique.

Vos droits

Vous pouvez à tout moment demander à consulter vos données, à les faire corriger ou effacer, vous opposer à leur traitement, retirer votre consentement ou recevoir vos données dans un format courant. Il suffit de nous écrire à info@restaurantlescluds.ch ; nous pourrons vous demander de justifier votre identité.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez vous adresser au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT), à Berne : edoeb.admin.ch.