Café-Restaurant & chambres d’hôtes · Les Cluds, 1453 Bullet · Ouvert du mardi au dimanche
024 454 25 94
Café-Restaurant Les Cluds — Accueil
Appeler Menu
Appeler Réserver une table
La salle du restaurant Les Cluds, avec ses boiseries et ses tables dressées.

La carte des Cluds.

Filets mignons, fondue, menus de la semaine et petits plaisirs à partager : toute la carte du Café-Restaurant Les Cluds, à Bullet.

Filets mignons à la sauce aux champignons, accompagnés de frites, au restaurant Les Cluds.

Les filets mignons,
une spécialité des Cluds.

Au poivre ou aux champignons, sur assiette ou sur plat. Retrouvez les saveurs qui font la réputation de la maison.

Voir les plats

Menus

Carte

Boissons & vins

La carte des mets.

EntréesGrande cartePetite carteDessertsForfaits hiver

Entrées

Salade composée avec tomates cerises, crudités et avocat, photographie d’illustration.

  • Salade végétarienne

    salades vertes, crudités, tomates, fromage, noix

    Prix
    14.–
    Prix
    18.–

  • Salades vertes

    Prix
    5.–
    Prix
    9.–

  • Salade campagnarde

    chiffonade de jambon et jambon cru, saucisson, fromage, noix, salades vertes, crudités, tomates

    Prix
    10.–
    Prix
    18.–

  • Salade mêlée crudités

    Prix
    7.–
    Prix
    13.–

  • Salade de saison, magret de canard

    Prix
    9.–
    Prix
    17.–

  • Tomates, mozzarella

    Prix
    9.–
    Prix
    17.–

  • Tomme chaude sur lit de salade

    avec lardons

    Prix
    9.–
    Prix
    17.–

  • Viande séchée

    Prix
    11.–

  • Viande séchée, crudités

    Prix
    10.–

  • Saucisson sur planche

    Prix
    13.–

  • Verre de la patronne

    Nous vous proposons ces entrées avec un verre de la Patronne

    Prix
    4.80

Grande carte

Filets mignons à la sauce aux champignons, accompagnés de frites, au restaurant Les Cluds.

  • Filets mignons sur plat au poivre

    Prix
    36.–

  • Filets mignons sur plat aux champignons

    Prix
    36.–

  • Filets mignons sur assiette nature

    Prix
    30.–

  • Filets mignons sur assiette au poivre

    Prix
    31.–

  • Filets mignons sur assiette aux champignons

    Prix
    31.–

  • Entrecôte nature

    Prix
    35.–

  • Entrecôte café de Paris

    Prix
    36.–

  • Entrecôte à l’ail

    Prix
    36.–

  • Entrecôte au poivre

    Prix
    37.–

  • Entrecôte aux champignons

    Prix
    38.–

  • Steak nature

    Prix
    28.–

  • Steak café de Paris

    Prix
    29.–

  • Steak à l’ail

    Prix
    29.–

  • Steak au poivre

    Prix
    30.–

  • Steak aux champignons

    Prix
    31.–

  • Côtelette nature

    Prix
    29.–

  • Côtelette aux champignons

    Prix
    32.–

  • Croûte aux Champignons

    Prix
    22.–

Petite carte

Morceau de pain plongé dans une fondue au fromage servie dans un caquelon, photographie d’illustration.

  • Fondue

    Prix
    23.–

  • Croûte au Fromage

    Simple avec salade

    Prix
    19.–

  • Demi croûte au Fromage

    Simple avec salade

    Prix
    16.–

  • Supplément Jambon

    Prix
    3.50

  • Supplément Tomates

    Prix
    3.–

  • Supplément Ananas

    Prix
    3.–

  • Rations tomme et fromage

    Prix
    9.–

  • Assiette de jambon

    Prix
    20.–

  • Assiette de charcuterie

    Prix
    21.–

  • Assiette viande séchée

    Prix
    23.–

  • Sandwich Ferme

    Prix
    7.–

  • Sandwich sur assiette

    Prix
    9.–

  • Omelette au Jambon

    Prix
    12.–

  • Petite portion de Frites

    Prix
    7.–

  • Grande portion de Frites

    Prix
    8.50

  • Tranche de jambon avec frites

    Prix
    9.–

Desserts

Coupe de glace à la vanille et au chocolat, photographie d’illustration.

  • Ananas nature

    Prix
    4.50

  • Ananas

    arrosé de Kirsch

    Prix
    6.50

  • Cornet à la crème

    Prix
    5.50

  • Cassata nature

    Prix
    7.–

  • Cassata

    arrosé de Maraschino

    Prix
    9.–

  • Parfait mocca nature

    Prix
    8.–

  • Parfait mocca flambé

    arrosé de Flamberge

    Prix
    10.–

  • Tartuffo

    Prix
    7.–

  • Coupe Limoncello

    Prix
    7.–

  • Coupe Limoncello

    arrosé de Limoncello

    Prix
    9.–

  • Meringues glacées

    Glace vanille, fraise et chantilly

    Prix
    10.50

  • Café glacé

    Glace mocca, chantilly

    Prix
    9.50

  • Frappés

    Arômes à choix

    Prix
    7.–

  • Danemark

    Glace vanille-chantilly-sauce chocolat

    Prix
    10.50

  • Colonel

    Sorbet citron, arrosé de vodka

    Prix
    10.50

  • Général

    Glace vanille, arrosé de whisky

    Prix
    10.50

  • Valaisan

    Sorbet abricot, arrosé d'abricotine

    Prix
    10.50

  • Cludsiane

    Glace vanille, arrosé de gentiane des Cluds

    Prix
    10.50

  • À l’Absinthe

    Sorbet citron vert, arrosé à l'absinthe

    Prix
    10.50

  • Amarandine

    Amandine-meringue-glace-chantilly et liqueur amaretto

    Prix
    11.–

  • ½ Amarandine

    Amandine-meringue-glace.chantilly et liqueur amaretto

    Prix
    9.–

  • Vacherin glacé

    S/Commande (Exple-aniversaire)

    Prix
    9.–

  • Tourte aux fruits

    S/Commande (Exple-aniversaire)

    Prix
    9.–

  • Boule de glace

    Au choix : Vanille, Pistache, Fraise, Chocolat, Mocca, Yogourt nature, Caramel, Cassis, Abricot, Citron

    Prix
    3.50

  • Supplément chantilly

    Prix
    2.50

  • supplément liqueur

    Prix
    2.50

Forfaits hiver

Skieurs de fond sur les pistes enneigées de la région des Cluds.

  • Raquettes-fondue

    Prix
    33.–

  • Raquettes-filets mignons

    Prix
    45.–

  • Ski de fond à écailles – fondue

    Prix
    40.–

  • Ski de fond skating – fondue

    Prix
    53.–

  • Ski de fond à écailles – filets mignons

    Prix
    52.–

  • Ski de fond skating – filets mignons

    Prix
    65.–

Les boissons & les vins.

Minérales & bièresSélection de la patronneSélection du patronApéritifsLiqueursEaux-de-vieBoissons chaudesVins ouvertsPots & désiréesBlancs & rosésRouges

Minérales & bières

  • Elmer légère ou plate, citron, Sinalco cola, thé froid, thé pêche

    2 dl
    3.50
    3 dl
    4.–
    5 dl
    5.20

  • Bitter San Pellegrino rouge

    1 dl
    4.80

  • Schweppes Tonic

    2 dl
    4.80

  • Jus Michel: abricot – Ananas – pêche – poire – tomate – orange

    2 dl
    4.80

  • Passugger

    5 dl
    5.50
    1 l
    10.–

  • Évian plate

    5 dl
    5.50

  • Elmer gazeuse

    1 l
    9.50

  • Red bull – boisson énergisante

    2.5 dl
    6.40

  • Jus de Pomme – Sinalco, cola zéro, vivi gingembre-citron, vivi thé des Alpes Bernoises

    3 dl
    4.90

  • Rivella rouge – bleu – vert

    33 cl
    4.90

  • 7 Up Grapefruit, Rivella rouge, bleu ou vert

    33 cl
    4.90

  • Elmer plate

    5 dl
    5.40
    1 l
    9.50

  • Elmer citron

    1 l
    10.–

  • Sinalco

    1 l
    10.–

  • Sinalco cola

    1 l
    10.–

  • Rivella rouge

    1 l
    10.–

  • Carafe de Thé froid

    1 l
    10.–

  • Pression – Limonade – Grenadine

    4,8%

    2 dl
    3.80
    3 dl
    4.30
    5 dl
    6.50

  • Feldschlösschen sans alcool

    33 cl
    4.80

  • Pression Grimbergen blanche

    6 %

    25 cl
    5.50
    50 cl
    8.50

  • Cidre de pomme

    4 %

    5 dl
    6.50

  • La Rousse

    6,5%

    33 cl
    7.–

  • La Blanche

    4.5%

    33 cl
    7.–

  • La Blonde

    4,2%

    33 cl
    7.–

Sélection de la patronne

  • La Tour Blanche

    Assemblage Vaud AOC : chardonnay, pinot gris et pinot noir pressé en blanc.

    La bouteille
    35.–
    1 dl
    4.80

Sélection du patron

  • La Closerie

    Villeneuve Grand Cru, gamaret et garanoir.

    1 dl
    5.–
    75 cl
    36.–
    Magnum 150 cl
    75.–

Apéritifs

  • Anise, Pastis ou Ricard

    45%

    2 cl
    4.10

  • Absinthe la Valotte

    54%

    2 cl
    4.60

  • Anise double

    45%

    4 cl
    6.–

  • Porto

    20%

    4 cl
    5.–

  • Martini rouge

    15%

    4 cl
    4.80

  • Campari

    23%

    4 cl
    5.50

  • Malibu

    21%

    2 cl
    7.–

  • Vodka Trojka red

    24%

    2 cl
    7.–

  • Cinzano blanc

    15%

    4 cl
    4.80

  • Cynar

    16.5%

    4 cl
    5.–

  • Suze

    20%

    4 cl
    5.–

  • Martini-cassis

    15%

    4 cl
    5.–

  • Vin limé

    1 dl de blanc, 2 dl 7 Up

    Prix
    7.–

  • Blanc cassis

    16%

    1 dl
    4.10
    5 dl
    20.–

Liqueurs

  • Grand-Marnier

    40%

    2 cl
    8.–

  • Malibu

    21%

    2 cl
    7.–

  • Amaretto

    28%

    2 cl
    7.–

  • Baileys

    18%

    2 cl
    7.–

  • Limoncello Damien Vannay

    35%

    4 cl
    7.50

  • Vodka Trojka Red

    24%

    2 cl
    7.–

  • Cassis

    16%

    2 cl
    7.50

  • Marie-Brizard

    25%

    2 cl
    7.50

  • Maraschino

    20%

    2 cl
    7.50

  • Cointreau

    40%

    2 cl
    8.–

Eaux-de-vie

  • Poire Williams, Morand

    43%

    2 cl
    8.–

  • Eau-de-vie Fruits

    37.5%

    4 cl
    4.10

  • Marc du Valais

    40%

    2 cl
    4.20

  • Lie Fine Landdtwing Zug

    37.5%

    2 cl
    4.50

  • Pruneau

    37.5%

    2 cl
    4.70

  • Kirsch

    37.5%

    2 cl
    5.20

  • Rhum

    37.5%

    2 cl
    5.20

  • Gin Gordon’s

    37.5%

    2 cl
    6.50

  • Mirabelle Morand

    43%

    2 cl
    8.–

  • Framboise Morand

    43%

    2 cl
    8.–

  • Damassine, Prune du Jura

    42%

    2 cl
    8.–

  • Abricot, la Valadiere

    37.5%

    2 cl
    8.–

  • Vodka Trojka

    40%

    2 cl
    7.–

  • Calvados Château du Breuil

    40%

    2 cl
    8.50

  • Cognac Bisquit

    40%

    2 cl
    8.50

  • Whisky Johnnie Walker, Red

    40%

    4 cl
    8.50

  • Grappa, Nardini

    50%

    2 cl
    8.–

  • Gentiane Valeyres-sous-Rances

    45%

    2 cl
    7.50

  • Bas Armagnac

    40%

    4 cl
    15.–

  • Vieille Prune, Morin père et fils

    45%

    2 cl
    8.–

  • Whisky pur malt 12 ans

    40%

    4 cl
    13.–

  • Cognac Rémy Martin V.S.O.P.

    40%

    4 cl
    13.–

Boissons chaudes

  • Café et café décaféiné

    Prix
    3.80

  • Expresso et expresso décaféiné

    Prix
    3.80

  • Ristretto

    Prix
    3.80

  • Café grande tasse

    Prix
    3.80

  • Renversé

    Prix
    4.–

  • Cappuccino

    Prix
    4.–

  • Thé crème ou citron

    Prix
    3.80

  • Thé verveine ou menthe

    Prix
    3.80

  • Thé vert, Thé à la vanille

    Prix
    3.80

  • Thé cynorrhodon, camomille ou tilleul

    Prix
    3.80

  • Thé aux 4 fruits rouges, Thé 3 agrumes

    Prix
    3.80

  • Punch pomme

    Prix
    4.10

  • Chocolat chaud ou froid

    Prix
    4.–

  • Ovomaltine chaude ou froide

    Prix
    4.–

  • Vin chaud

    Prix
    5.30

  • Thé Rhum

    Prix
    6.90

  • Grog

    Prix
    5.80

Vins ouverts

  • Bonvillars

    1 l
    30.–
    5dl
    15.50
    3dl
    9.80
    2dl
    6.50
    1dl
    3.50

  • Féchy pot

    5dl
    17.50
    3dl
    10.50
    2dl
    7.–
    1dl
    3.70

  • Villeneuve

    5dl
    19.–
    3dl
    11.30
    2dl
    7.50
    1dl
    3.90

  • Yvorne

    1 l
    37.–
    5dl
    19.–
    3dl
    11.50
    2dl
    7.80
    1dl
    4.–

  • Rosé du valais

    1 l
    32.–
    5dl
    16.50
    3dl
    10.50
    2dl
    6.80
    1dl
    3.70

  • Côtes-du-rhône

    1 l
    31.–
    5dl
    16.50
    3dl
    10.30
    2dl
    6.90
    1dl
    3.60

  • Cep Rouge de Bonvillars

    5dl
    19.50
    3dl
    11.–
    2dl
    7.50
    1dl
    3.80

  • Goron

    1 l
    33.50
    5dl
    17.–
    3dl
    10.50
    2dl
    7.20
    1dl
    3.70

  • La Closerie Villeneuve

    5dl
    25.–
    3dl
    15.–
    2dl
    10.–
    1dl
    5.–

Pots & désirées

  • Pinot blanc

    Dom. Didier Gaille

    50 cl
    21.–

  • Cave des 4 Menhirs

    Gamaret Garanoir

    50 cl
    25.–

  • Dom.D.Gaille

    Cabernet Merlot

    Prix
    30.–

  • Chardonne

    Lavaux

    50 cl
    22.–

  • Villeneuve Chablais

    Prix
    19.–

  • Les 3 Saisons

    Dom. Didier Gaille

    50 cl
    20.–

  • Oeil de Perdrix

    Cave de Bonvillars

    50 cl
    24.–

  • Cep Rouge

    Bonvillars, Ass. de cepage

    50 cl
    19.50

  • Vin des Croisée

    Bonvillars

    50 cl
    24.–

  • No 1 cuvée E

    Obrist

    50 cl
    27.–

  • Cuvée Pauline

    Merlot Gamaret Cabernet

    50 cl
    29.–

  • Valais d’OR

    Cornalin

    50 cl
    32.–

  • La Dôle des Monts

    Maison Gillard

    50 cl
    28.–

Vins en bouteille

Blancs & rosés

  • Oeil de Perdrix – Château d’Auvernier, Neuchâtel

    Obrist SA

    75 cl
    39.–

  • 1820 Montreux

    Grand cru Lavaux AOC

    Prix
    34.–

  • Tour blanche — assemblage vaudois

    La bouteille
    35.–
    1 dl
    4.80

  • Cure d’Attalens

    Lavaux

    75 cl
    42.–

  • Yvorne

    Assoc. Viticole

    75 cl
    39.–
    37.5 cl
    20.–

  • L’Arquebuse

    Bonvillars

    75 cl
    33.–
    37.5 cl
    16.–

  • Vallon de l’Aubonne

    Lavigny vieilles vignes

    75 cl
    35.–

  • Marendaz Valérie

    Brut, méthode champenoise

    Prix
    54.–

  • Champagne Brut Duval-Leroy

    Prix
    60.–

Vins en bouteille

Rouges

  • Château de Barbe Blanche

    Saint-Emilien

    75 cl
    52.–

  • Savigny-les-Beaune

    Bourgogne

    75 cl
    52.–

  • La Closerie

    Villeneuve Grand Cru

    75 cl
    36.–

  • Romance AOC

    Domaine du Mt-d'Or, VS | Elevé en fût chêne, assemb.

    75 cl
    46.–

  • Dôle des Monts

    Robert Gilliard SA

    75 cl
    39.–
    50 cl
    20.–

  • La Tour Rouge

    Aigle

    75 cl
    39.–

  • Garanoir

    Prix
    36.–

  • Saint-Amour

    Beaujolais

    75 cl
    38.–

  • Vallon d’Aubonne pinot noir

    Lavigny

    75 cl
    36.–

  • Les Perrières

    Gamaret de Genève

    75 cl
    39.–

  • Gigondas

    Côte du Rhône

    75 cl
    46.–

  • Sur les Chaux pinot noir

    Dom. Didier Gaille

    75 cl
    36.–

  • La fée noire

    Pinot noire, gamaret, garanoir en barrique

    Prix
    41.–

  • Gecko gamay barrique

    Prix
    38.–

  • 1820 Montreux

    Lavaux AOC

    Prix
    35.–

  • Excellence

    Cave de la Combe, Assemblage barrique

    Prix
    41.–

  • Merlot Gourmand

    Bonvillard

    Prix
    44.–

  • Fixin

    Bourgogne

    75 cl
    65.–

  • Château Carbonnieux

    Pessac-Léognan | Grand cru classé de Graves

    75 cl
    92.–

  • Château Malmaison

    Moulis-en-Medoc | Baronne Nadine de Rothschild

    75 cl
    66.–

  • Un Petit R

    Domaine de la Rouviole Hérault

    75 Cl
    31.–

  • A Tempo

    Domaine de la Rouviole Hérault

    75 cl
    36.–

  • Lune L’Autre

    Domaine de la Rouviole Hérault

    75 cl
    66.–

Prix en CHF, TVA incluse. Pour les allergènes et les intolérances, renseignez-vous auprès de notre équipe.

Une question sur la carte ?

Notre équipe vous renseigne sur les plats, les menus et les possibilités pour votre repas.

024 454 25 94

Venez nous voir.

Réserver une table
Adresse

Les Cluds, Bullet

Café-Restaurant Les Cluds
1453 Les Cluds – Bullet

Préparer mon itinéraire ↗
Ouverture

Du mardi au dimanche

Fermé le lundi, sauf jours fériés.
Fermé le mardi après un lundi férié.

Fermeture annuelle :
du 2 au 30 novembre 2026 inclus.

Contact

024 454 25 94

Pour une table aujourd’hui ou demain,
appelez-nous directement.

Contact & accès